不知不覺,夜已深了。若是平時,此刻我已入夢。
這段時間已來,所經歷的事情,所思考的事情都很多,所以睡眠來的就不是那麼準時了。
所以也有點時間,喝點咖啡,裝裝文青。
有時也會在咖啡廳內,找一處靠窗的位置。一份咖啡,一本書,一個下午。
有時候真想,我的人生就這麼簡單,這個世界裡的生活其實很多都很簡單,只要仔細觀察就可以發現城市片刻的寧靜。
咖啡
就是我的心靈慰藉,一杯好的單品咖啡,更可以陪伴我度過每個寂靜的夜晚
為什麼我這麼喜愛單品咖啡呢??
單品咖啡的代表,大家都會想到-藍山咖啡
因為藍山咖啡有著以下特色
頂級藍山咖啡:它產於加勒比海,咖啡都是在高原上生長而成的,吸收到了足夠的陽光的光照,生長的特別的好,藍色的咖啡香味很濃郁
咖啡調理師的精湛手藝也做出了美味的咖啡,能夠讓咖啡色香味俱全,有機的會得話,大家一定要好好的品嘗一下,相信這樣的口感是你無法忘懷的。
炭烘特級藍山咖啡:不知道大家對於此咖啡熟悉嗎?其實它的咖啡豆是世界最好的,看起來可能比普通的咖啡豆值大一些
其實用它來做上好的咖啡。做出來之後入口又軟又滑,口感超級的好,咖啡濃味很強,根據自己的口感再加入了一些糖
不得不說這款咖啡備受年輕人關注,成為了世界頂級昂貴的咖啡之一,贏得了大家的喜歡,不知道你是否喜歡這種咖啡呢?
最近經過朋友的介紹,我對BEMO Cafe這個品牌的阿里山系列咖啡產生了濃厚的興趣,做了一些功課後發現臺灣阿里山咖啡水準之高
它的味道讓我感受到超越藍山咖啡的水準,因為阿里山山脈為臺灣五大山脈之一,和牙買加藍山咖啡幾乎處於同緯度
以1,200公尺的「高海拔」優勢,霧氣瀰漫,冷涼溫差大與水土滋養,產出的咖啡豆質地紮實、風味獨特且香氣、韻味層次豐富。
品飲前段是明亮的檸檬、啜飲時口感如絲絨般滑順柔美,檸檬、杏桃、李子及核桃等滋味,尾段帶臺灣特有的烏龍茶香及甜感,飽滿多汁。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。
尤其品飲前段是可以感受到檸檬的清香、口感絲絨般滑順柔和,細細品味不難發現檸檬、杏桃、李子及龍眼乾綜合起來的獨特口感,尾段則有著臺灣特有的茶香及甜感。這支優質的臺灣咖啡,我猜你不會想錯過的。
在BEMO Café的的官網上有三種阿里山的咖啡,我來分別介紹
臺灣‧阿里山‧卓武山咖啡
[ 風味描述 ]
緬槴花香Frangipani、熟蜜李Plumcot、白葡萄乾White Raisins、核桃Walnut
[ 阿里山 卓武山咖啡農場 ]
卓武山咖啡農場1200公尺高海拔特質,讓咖啡的甜度、酸度、香氣、風味加分許多,為了確保咖啡的品質與信譽,從農場管理、採豆、炒豆、行銷,莊園主事必躬親,堅持自產自銷,而且採收的豆子只選擇咖啡樹矮化後最頂層環狀樹枝所結果的部分,其餘下層咖啡豆都予以淘汰,採收下來咖啡豆每顆都長得特別壯碩。從種植到製作工序的每一環節,皆採有機栽培、不使用農藥!
這樣的堅持讓卓武山咖啡在2012年臺灣咖啡競賽獲得頭等獎,更於2021得到國際典藏咖啡競標(PCA)冠軍,成功將臺灣咖啡產區與國際精品咖啡市場完美接軌,為阿里山咖啡打出名號,也為卓武山咖啡闖出響亮的招牌,成就自己的榮耀!
臺灣‧阿里山‧吾佳莊園
[ 風味描述 ]
龍眼乾Dried Longan、烏龍茶Oolong Tea、黑糖Brown Sugar
[ 阿里山 吾佳莊園 ]
吾佳莊園位於嘉義縣番路鄉草山村,座落在綿延的阿里山山脈上。這裡的陽光及雨霧合適,日夜溫差夠大,十分適合咖啡的生長。
莊園主實行自然農法,擅長有機肥料的施用,在開始種植咖啡以前,原本以產茶為主,也許是因為和茶樹一起長大,又或者是咖啡豆在處理時,常常與茶葉共用場地,讓吾佳莊園的咖啡豆,擁有與臺灣高山茶相像的美麗韻味,此外,又有一層龍眼乾的甘甜。
在網路上找到BEMO Cafe之前和VOGUE的風格野餐會活動,可見BEMO Cafe對於自身品牌的重視程度
<<這是誠品南西2019年的快閃活動,這個風格完全是我的菜啊!!
<這是蔦屋書店2019年的快閃活動,文青質感路線也很不錯!
一杯好喝的咖啡要如何定義?
有人說:要濃、醇、苦;也有人說:要清爽、甘甜;也有人說:要不酸、不苦、不澀……
通常老饕級的咖啡愛好者會說XX牌子、XX店的咖啡好喝;美食級的咖啡愛好者會說XX產區、XX品種的咖啡好喝……
當然,因為每個人所接觸的咖啡種類不同,而會有不同的認知。對於普通人而言,好喝的咖啡通常是指合自己口味、也習慣那個味道。
但是BEMO Café的濾掛有15g之多,比一般10g掛耳粉量足足多了50%,難怪帶來更多層次的風味及口感,為臺灣阿里山咖啡下了一個全新註解
如果只是單純評論「好喝的咖啡」太過矯情,而是要從飲用者角度出發,來判定咖啡好不好喝,不應該是專家說了算,而是你說了才算。
BEMO Café的阿里山系列值得您細細品嘗,讓這咖啡的餘韻在你舌尖上舞動吧
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1、拿咖啡杯的正確姿勢:在西餐廳裡,餐後喝的往往是咖啡,份量是普通咖啡的一半。而盛咖啡的杯子,杯耳很小,指頭無法穿過。正確的拿法是用你的食指和大拇指端起杯子。 2、服務員端上咖啡時,一定將杯耳向著顧客的左側,新竹壺泡式咖啡新年送禮推薦以便顧客扶著杯耳加糖加牛奶。你在操作時不必握得太緊,也用不著用力攪拌而濺出咖啡,因為糖和牛奶很快就會溶化。不喜歡加糖和加奶的,可基隆不酸的咖啡贈品推薦把杯耳轉向自己的右側。一般是先加糖後加牛奶。 3、咖啡匙是專門用來攪咖啡的,飲用咖啡時應當把它取出來,而不是用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖,剛剛煮好的咖啡太熱,可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻,或者等待其自然冷卻。用嘴試圖去把咖啡吹涼,是很不文雅的動作。 4、小匙用畢,要放在碟子上,不要放在杯子裡。這樣顯得不雅,而花蓮冷泡咖啡企業禮品推薦且不小心會把小匙打翻在地。用匙舀咖啡,端起碟子或托住杯底喝咖啡,都會十分失禮。除非舉行酒會,或沒有桌子依託時,才能端起碟子來喝。 5、盛放咖啡的杯碟都是特製的,苗栗浸泡式咖啡新年禮盒推薦它們應當放在飲用者的正面或者右側,杯耳應指向右方;飲用時,可以用右手拿著咖啡的杯耳,左手輕輕托著咖啡碟,慢慢地移向嘴邊輕啜。不宜滿把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯;喝咖啡時,不要發出聲響;添加咖啡時,不要的咖啡杯從咖啡碟中拿起來。 臺南藝伎咖啡伴手禮推薦 6、在家裡請客人喝咖啡,應當注意的是,咖啡愛好者對是否加糖和奶往往十分講究,最好讓客人自便,主人不必代勞。另外,主人還要為懂得喝咖啡的行家另備一杯冷開水,使之與咖啡交替品嘗,口味更顯清純。 7、在朋友家裡作客喝咖啡時,則要注意:咖啡要趁熱喝完,不必客氣。如果只顧聊天而讓咖啡冷卻,就會有違主人的一番誠意。小匙是用來攪拌的,用後要放在碟子邊上,不要用來舀咖啡。也不要一口氣把咖啡喝完,而要慢慢啜飲。咖啡要全部喝完,才顯得有禮貌。 8、有時候飲咖啡可以吃一些點心,但不要一手端著咖啡杯,一手拿著點心,吃一口喝一口地交替進行。基隆藝伎咖啡企業禮品推薦飲咖啡時應放下點心,吃點心時則放下咖啡杯。
五律六首.疊翠流金一五律.秋日感懷作者/張子耀天涼好個秋,峰缺白云悠。偃月霜風灑,明眸翠意留。歇枝凋落葉,粉蝶苦哀愁。縱有傷情處,胸襟向遠謀。二五律.菊頌文/張子耀籬邊日漸斜,繞舍似陶家。骨梗臨冰雪,霜英燦晚霞。芭蕉神采去,菡萏葉顏差。無限枝頭色,寒秋數菊花。三五律.晚秋文/張子耀朗笑驚飛鳥,霜楓野菊芳。紅菱蓮藕脆,米酒蟹膏香。稻谷垂長穗,山歌伴彩妝。晚秋無煞氣,是處麗春昂。四五律.詠菊作者/張子耀五柳籬邊菊,霜花醉夕陽。夏荷風韻失,秋蕊玉姿昂。鐵骨迎冰雪,金心立石崗。不隨黃葉舞,獨自吐芬香。五五律.重陽賞秋作者/張子耀粉枝嫣紫玉,捻指染清香。細雨輕風遞,沾衣韻味長。菊花溪畔笑,畫舸谷中航。云水游人醉,煩愁腦后藏。六五律.重陽游文/張子耀菊桂千尋色,楓花一苑香。流波將月疊,秋水帶帆揚。笑臉開嬌靨,笙歌漫舞場。湖邊明復暖,珠露閃銀光。 >>>更多美文:詩歌
我有個可愛的弟弟 文/徐藝陽 我有個可愛的弟弟,現在才六個月,他的名字叫徐藝銘,在家里我們都叫他小寶。他有一雙大大的眼睛,圓圓的,還是雙眼皮呢,眼睛睜開來時,就像兩扇會說話的大窗戶。他長著一張小小的嘴巴,小巧玲瓏。我們一家都很喜歡他。 爸爸說:“小寶一生下來就是小明星。”這樣說的原因是,每次媽媽把小寶抱出去玩的時候,總會有許多不認識的人要來抱一抱小寶,再親上兩口,人人都夸小寶可愛又漂亮。小寶特愛笑,一笑嘴旁就有兩個小酒窩,所以,我很喜歡叫他“笑貓”。有時,我們在笑的時候,小寶好像也懂,也會跟著一起笑。有一次,我想故意嚇一嚇他,結果,他反而哈哈大笑起來。當然,小寶也有哭的時候,比如他不太愛聽悲傷的歌,一聽就會神情緊張,一會兒就會哭起來。我想,小寶一定是個善良的人。 媽媽說:“小寶是個小饞貓。”為什么這樣說呢?那是因為有的時候他看我們吃飯,常常會“垂涎三尺”,小嘴巴咂巴咂巴地動著,特別好玩兒。有一次,媽媽抱著小寶吃飯,當媽媽挾起菜剛要往自己嘴里送,就看到小寶的嘴張得老大,以為是給他吃的呢!還有一次,我們在吃西瓜的時候,小寶就像小狗狗一樣,把小舌頭伸出來,又是一副很淘氣的樣子。 你們說,我的弟弟是不是既可愛、漂亮,又非常有趣、好玩呢?你們是不是也很喜歡他啊! 今天我帶弟弟 文/繆熠恒 今天剛吃過午飯,媽媽忙著要打掃衛生,就讓我先陪小弟弟玩一會兒。我的弟弟才10個月大,虎頭虎腦、非常可愛,我可喜歡了,便爽快地答應了。不過媽媽還給我提了要求:不能讓他到處亂爬,以免著涼;還要保護好他的頭,不要撞到硬的東西上。我一聽,愣住了,心想:好難啊,我可能辦不到。不過我不帶就沒人陪他玩,只好硬著頭皮答應了。 一開始,我和弟弟玩拋皮球的游戲。弟弟抓到皮球就亂扔,扔完后還“咯咯咯”地笑,我呢,就負責幫他把球撿回來……我們玩得可開心了。可是玩了一會兒,小弟弟可能覺得沒勁了,不知怎么的哭了起來。我就做鬼臉逗他笑,沒想到這招還真管用,小弟弟看了,居然破涕為笑了,看著弟弟笑了,我也高興地跟著笑了。才一會兒,小弟弟又不安分了,屁股一撅想要爬了,不好,媽媽說不能讓他到處亂爬,于是我便一把把他抱住,剛一抱,他就又哭了,真不聽話,這回我真想打他一下了,可我熬住了,因為他還小,不懂事。不過我沒有辦法再哄他開心,只好向媽媽求救,媽媽笑著說:“你再堅持一會,好嗎?”我聽后有點失望,媽媽看出了我有點不高興的表情,便語重心長地說:“媽媽現在很忙,你是哥哥,動動腦筋,肯定能想出逗弟弟笑的辦法。”我只好又一次答應了。 絞盡腦汁,我終于想到了可以陪小弟弟玩最喜歡玩的三腳架玩具,果然,當我把玩具拿到他面前時,他又笑了,迫不及待地爬過去抓,就這樣我又陪弟弟玩了半個多小時,媽媽的家務活終于干完了。我也可以松一口氣了。 今天我雖然只陪小弟弟玩了1個小時的時間,可我感覺實在是太累了。從這件事情當中也讓我知道了爸爸媽媽養育我們的辛苦。以后我一定要認真上課,好好學習,讓媽媽少操心。 弟弟來我家 文/陳漾 “唉,今天弟弟要來我家了!”一大早我就嘀咕上了,大家肯定很奇怪我的嘀咕吧,因為弟弟是我家的“小魔王”! “嘭嘭嘭”,一陣激烈的敲門聲響起,伴著急吼吼的“姐姐,姐姐,快開門,快開門!”的喊叫聲,“小魔王”駕到了!門外站著的那個胖嘟嘟挺著一個小圓肚,長著一雙大眼睛和濃眉毛的小男孩就是我的弟弟了。 弟弟剛一進門,家里便沸騰起來了。這不,我還躲在書房寫作業呢,弟弟慌慌張張地跑進來,湊到我身邊小聲又焦急地說:“姐姐,我在和外婆玩捉迷藏呢,你快幫我想想躲哪兒嘛!”真是個麻煩的小家伙,我指了指沙發背后,說:“你就躲那兒吧。”只可惜,奶奶已經到了門口,他立刻跑向沙發,一頭扎了進去,可他那圓滾滾的身子卻被卡住了,手和腳還都伸在外面呢。他這滑稽的樣子,逗得我和奶奶哈哈大笑。 弟弟在家里是一刻也閑不住的。我在彈鋼琴呢,一開始他站在一旁歪著小腦袋看了一會兒,突然把他那胖呼呼的小魔手放在了鋼琴鍵盤上。他似乎覺得鋼琴能發出聲音特別有趣,便興致勃勃地不斷按著鍵盤,惹出一陣又一陣魔音來,不一會就把我逼下了陣地,占領了鋼琴。看著他在那搖頭晃腦的樣子,我真是哭笑不得只好退讓! 弟弟來我家,有趣的事情一樁又一樁,為我們家增添了許多歡聲笑語。 家有弟弟快樂多 文/朱一笑 2012年6月4日,是一個既快樂又難忘的日子——弟弟出生了,我當姐姐了! 那天放學以后,爸爸在電話里神秘地說:“笑笑,告訴你一個好消息,你二胡課結束后來看弟弟喲!”爸爸說得不是很詳細,我聽得也不是很明白,可一聽到“弟弟”兩個字時,我早已心花怒放,連拉二胡都沒心思了。我情不自禁地想:弟弟長得像誰呢?他會不會哭個不停呀?終于盼到二胡課結束,我迅速跨上爺爺的電瓶車,真希望電瓶車風馳電掣般地把我帶到弟弟身邊。 一到醫院,我迫不及待地奔向產房。推開門,第一眼就看到弟弟躺在搖籃里睡得正香呢。我湊上前端詳起來:一張胖乎乎又紅撲撲的小臉蛋可愛極了,幾縷又長又密的頭發貼在腦門上,緊閉的雙眼看不出大小,小巧玲瓏的鼻子上有好多小白點,粉嘟嘟的小嘴還一動一動。我輕輕摸了摸弟弟握著拳頭的小手,白白的、嫩嫩的、軟軟的,真是越看越可愛,越看越開心。我圍著搖籃繞了好幾圈,真忍不住想把弟弟抱起來親幾口。 幾天以后,弟弟平安回家了。一放學,我就忙前忙后,又是遞奶瓶,又是拿玩具,還學著媽媽的樣子把弟弟抱在懷里,弟弟睜著大大的眼睛好奇地打量著我。臨睡前,我還會親一下弟弟,給他蓋好小被子,然后依依不舍地爬上我的高低床,美美地進入夢鄉。 轉眼間,弟弟出生100天了,我們帶著他去拍“百日照”。原本咧嘴愛笑的弟弟進入攝影棚后,不知怎么就不愛笑了,任憑我們怎么逗,他只是不停地東張西望。于是,我抱著他坐在一張小沙發上合影。突然,我感覺裙子濕漉漉的、熱乎乎的,我趕緊起身,只見弟弟的尿布濕了。這時,弟弟“咯咯”笑出了聲,而我卻目瞪口呆,無所適從。“咔嚓——”攝影師按下了快門,引得全家哄堂大笑。 我喜歡活潑可愛的小弟弟,他既是全家的“開心果”,更是我的“小寶貝”,真是家有弟弟,快樂多多! 淘氣包弟弟 文/王雨珺 我有個小弟弟,今年才五歲,圓潤潤的臉上嵌著一雙亮亮的眼睛,鼻子小小的,耳朵白白的,摸上去軟軟的。他喜歡穿印有黑貓警長圖案的衣服,帥極了! 小弟弟可淘氣了。他喜歡在電腦旁看我玩游戲,看著看著,手腳就閑不住了。他打開抽屜,拿出充電器,拎著天線的一頭,當鞭子甩來甩去,一邊甩一邊“呀呀”亂叫。有時竟往我身上甩,痛得我“哇哇”大叫。有時打中電腦,發出“當當”的聲音,我心疼極了,大聲朝他吼叫。誰知他一點也不怕我,把充電器往地上一扔。我伸出拳頭嚇唬他,叫他撿起來,他卻一屁股坐在地上大哭起來。哎!我真是拿他沒辦法。 小弟弟喜歡騎木馬。有一次,他頭戴盆子,手拿木劍,就像一名武藝高強的騎士。只見他右手舉劍向前一指,雙腳夾緊馬肚子,左手拿著筷子往馬屁股狠狠一抽,嘴里叫著:“沖啊!”那樣子可真神氣! 這個淘氣包弟弟真是讓人又好氣又好笑。他今天下午又要來我家,我可得趕快把一些“危險品”藏起來。 >>>更多美文:好文章
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